一、准备工作
在开始制作阳光酥油肉松之前，我们需要准备好以下食材和工具：
二、制作步骤
以下是阳光酥油肉松的具体制作步骤：
1. 和面
将中筋面粉放入盆中，加入猪油，用手揉搓至油和面充分混合，加入适量的水，揉成面团，醒发30分钟。
2. 调馅
将猪肉松、糖、盐和白胡椒粉混合均匀，作为馅料备用。
3. 包馅
将醒发好的面团分成若干小块，擀成面皮，包入适量的馅料，捏紧封口。
4. 烘烤
将包好馅的面团放入预热至180度的烤箱中，烘烤15分钟，取出备用。
5. 涂蛋液
在烤好的肉松饼上涂上一层鸡蛋液，再放回烤箱中烘烤5分钟，直至表面金黄。
三、
阳光酥油肉松是一道简单易学的点心，只要掌握好和面、调馅、包馅和烘烤的技巧，就能在家中轻松制作出美味的阳光酥油肉松。希望本文的配方和步骤能对您有所帮助，祝您制作成功！
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